Bavarian-딸기 바바루아 만들기

바바루아는 무스에 가까운 푸딩

같은 느낌 이라면 촉감이 느껴지시나요^^

생크림 베이스로 초콜릿을 넣어 

초코무스를 만들고

생과일 또는 과실 퓨레를 넣어

바바루아를 만들어,

초코무스를 품은 

바바루아를 완성해요.

차가워 질수록 말랑촉촉한 

과일 퓨레 바바루아

어렵지 않은 

디저트 만들기

손바닥 키친에서 시작합니다^^ 으쌰~~~