kirschtorte-키르쉬 토르테

슈바르츠밸더 키르쉬토르테...;;

뭔가 압력이 느껴지는 글자네요.

독일 전통 케이크 입니다.

생크림과 체리 브랜디, 버터크림과 체리 브랜디, 

혹은 두 가지 크림의 혼합물과 체리 브랜디를 넣어 만든 것만을 

정통 슈바르츠밸더 키르쉬토르테로 규정하고 있다. 라고

세계 음식명 백과에 나오네요^^~

제가 만든건 전통은 아니에요.

미국으로 전해지 스타일의 키르쉬토르테 입니다.

스폰지 케이크와 생크림 그리고 초콜릿 조각으로

풍성하게 올리고 쌓고,,,,

그렇게 완성된 케이크죠^^

맛있어요. 살찌는 부담이 없다면,,

10개 먹방 찍을 듯,,,^^