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카르파트카는 러셀 크림이나 바닐라 밀크 푸딩 크림으로 채워진 폴란드 전통 크림 파이다. 그것은 츄우크스 페이스트리 한 겹으로 덮인 짧은 페이스트리 한 장 또는 크림 한 겹을 사이에 두고 두 번째 층으로 만들어진다. 그것은 아마도 산처럼 생긴 페이스트리 모양에서 이름을 따온 것일 것이라고 하네요...
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